naja, zunächst würdest du wohl versuchen, das pferd irgendwie dazu zu animieren, das gewicht auf eine seite zu verlagern oder einen schritt zur seite zu gehen. c/b. das baut man dann eben langsam aus. anfangs wird man wohl noch die unterstützung der gerte (je nach dem bloßes wippen oder touchieren) oder der hand benötigen, später kann man das langsam weglassen.
kurland beschreibt es ganz gut in ihrem clicker-buch wie man das pferd zur aufstieghilfe dirigiert.